甘粛省蘭州。中国のマイナー都市ですが、人々、食べ物、山や川からシルクロードを垣間見ることができます。蘭州の魅力をご紹介。

中国で二番目に長い川：黄河。黄河はただ長いだけでなく中国の歴史をいつも見守り支えてきました。今回は中国の母なる川：黄河についてお伝えします。

ラーメンといえば中華料理の代表格ですよね。でも日本のラーメンと中国の拉面は全然違います。今回本場のラーメン：兰州牛肉拉面をご紹介。